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シャルドネ （ヴァンドペイ ジャルダン ド フランセ：ロワール地方産） 

月刊情報誌 『一個人』 12月号のワイン特集にて赤ワインＢｅｓｔ１に選ばれた（カベルネ・ソーヴィニオン）造り手、ジャン・バルモンのシャルドネです。

火打ち石を思わせるミネラルの風味とレモンやトロピカルフルーツの特徴的な

香りを持ち、しっかりとした酸味と豊かな果実味のバランスがある辛口です。

料理との相性：生カキ・カキ鍋・帆立バター・ホワイトソースのお料理・お刺身