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恐れ多くも、モンラッシェを名乗る白ワイン。しかし、このワインを語るにはブルゴーニュの歴史の勉強も必要となります。

ブルゴーニュの歴史は、クリュニー派とシトー派の２つの修道会無しには語れません。グラン・クリュの偉大なモンラッシェの畑を開墾したのはシトー派。一方、ブルゴーニュの最高峰ロマネ・コンティの畑を開墾したのはクリュニー派です。 

モンラッシェの語源は「はげ山」に由来しますが、 このマコンの地でクリュニー派が同じ名前の畑を開墾しています。シトー派による偉大な「モンラッシェ」とどちらが古いのかは不明ですが、クリュニー派の本拠地がマコネーにあり、ラベルには「クリュニー派が開墾した最古のぶどう園の一つ」と記載されています。