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 リュリー　1級畑「マリス」 白　2007 ドメーヌ・サン・ジャック

フランス語でサン・ジャック Saint-Jacques は「ホタテ」を意味します。日本人には？ですが、Saint-Jacquesは、スペイン語でサン・ティアゴ　＝　聖ヤコブで、ドイツ・モーゼルワインの、トリアー慈善連合教会のワインのラベルのお坊さんです。

この杖にホタテ貝があることから、ヨーロッパでは巡礼の象徴とされています。

世界遺産サンティアゴ・デ・コンポステーラへ続く道に面していることに由来する歴史あるドメーヌですが、１９９１年までは他の生産者に畑を貸していました。現オーナーが、賃貸契約が切れた1991年にドメーヌを復活させましたが、畑を最高な状態に戻す為として、実に9年の歳月を費やし、２０００年の初リリースとなりました。

リュリーは、コート・ドールの南、コート・シャロネーズ地区で、白は注目すべき産地です。樹齢100年を越える古木で1級畑で、ＡＣブルゴーニュと同等の価格は、まさに通好み（マニアではなく「通」）の逸品です！