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初リリース レザマン・デュ・Ch.モンペラ 白

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商品名
初リリース レザマン・デュ・Ch.モンペラ 白
商品説明
カテゴリー>白ワイン>ボルドー
 
「神の雫」登場で爆発的人気となったモンペラ。
ティボー・デスパーニュ氏が
『ワインメーカーである自身と芸術家の妻が何か一緒になって1つのものを作りたい』
という思いから産み出された特別なシリーズがレザマンです。
白ワインは、この2008年がファーストヴィンテージとなります。
 
「ワイナート掲載記事」 
プルミエール・コート・ド・ボルドーのポテンシャルの高さを世に示したシャトー・モンペラから、白ワインがリリースされた。
ソーヴィニョン・ブランとミュスカデル半々のブレンド。
ミュスカデルは果皮が薄く栽培が難しいため姿を消しつつあった品種だが「花のような風味が複雑さ与えるから」と使用を決めたという。
ステンレスタンクで発酵後、バトナージュをしながら澱とともに3カ月間熟成。
搾りたてのレモンやグレープフルーツ、レモンバームなどの高い香り。
柑橘系のキリリと締まった果実味と、ライムピールのようなほろ苦さ白い花の風味。すべてのバランスがとれた、フレッシュでフローラルなワインだ。
容量750ml
販売価格3,150円(税込)


※未成年者への販売はいたしておりません。ご購入時に「通信欄」に生年月日をご記入下さい。

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