世界のワインと日本酒、焼酎 丸本酒店　商品ページ

Pehu Simonet Brut Serectionシャンパーニュ地方で、アイと共にピノ・ノワール最高の産地　Verzenay　ヴェルズネィ村の造り手で、現在ヴェルズネィ栽培者組合の会長も務めています。Krug　クリュッグがピノ・ノワールを購入している事からも、そのポテンシャルをうかがい知る事が出来ます。ピノ・ノワール　７０％　シャルドネ　３０％輝きのある黄色で、蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがある。