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Champagne Roger Pouillon  Brut Vigneron 1er Cru

シャンパーニュ　ロジェ・プイヨン　ブリュット　ヴィニュロン　プルミエ・クリュ 

1947年から元詰めを行っているＲＭ。メニル・シュール・オジェとアイを含む7つの村に７haの畑を所有。98年からは、ソーテルヌとシャサーニュでワイン造りを学んだファブリスが、ブルゴーニュで習得した小樽発酵・小樽熟成、バトナージュの技術を応用。バイオダイナミックスの導入も行い、新世代の個性的な若手として一躍注目を集めています。

このブリュット・ヴィニロンは、ジャック・セロスと同じソレラ方式で、1997年から2006年までの10ヴィンテージのアサンブラージュ。

シャルドネ　５０％　　ピノ・ノワール　５０％ 

フリーティーさとフィネスが特徴で、「ゴー・ミヨー」誌では「堂々として品格がある」と評価。