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アルプス　ミュゼドゥヴァン　松本平　ブラック・クィーン　２００７

 信州・松本平産ブラック・クィーン種

ブラック・クィーンは日本のワインの父・川上善兵衛が交配で作り出した品種（厳密には生食用）です。

酸が強くて近年まで低く見られていた品種ですが、醸造技術（マセラシオンおよび樽使用）の改善により一躍注目を集めています。 

＜長野県原産地呼称管理制度＞認定ワインとは。

田中康夫・前長野県知事が、フランスのＡＯＣに倣ってスタートした制度。この制度は、より高い品質の農産物及び農産加工品を提供していくことで生産情報を消費者に開示し、信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的としています。 長野県公式サイトはこちら