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ブルガリア産ワイン

リリースされるやワイン業界に衝撃を与えた「エニーラ 」のエントリー版です。

ブルガリアは、古代ギリシア時代と同時期、フランスよりも１７００年も前からワイン造りが行われていた歴史があります。 エニーラは、サンテミリオンで「ラ・モンドット」や「カノン・ラ・ガフリエール」を手掛けるナイルベルグ伯爵が、ブルガリアの可能性を見出して、２００１年より畑仕事から醸造のすべてにおいてボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもって手がけたワインです。

とは言っても、「え～、ブルガリア？」の感は否めないでしょう。事実、ブルガリアは、1950年代～70年代までは旧ソ連向けのワイン産業で世界6位の生産量を誇っていまいしたが、80年代ゴルバチョフ書記長の飲酒制限政策により一気に衰退して、20年間放置状態。10年ほど前に飲んだブルガリア産ワインは悲惨なものでした。

そんな訳で、先ずはエントリー用のイージー・バイ・エニーラ（2007年が初ヴィンテージ）からご紹介させていただきます。

メルロー１００％ 、完熟した果実の心地よいアロマと口当たり。凝縮感があり、抜群のコストパフォーマンスを感じさせるワインです。

「今後、ブルガリアが、欧州におけるチリのような役割を果たすであろう」（フィナンシャル・タイムズ誌）