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「夘八」(うはち) 1.8L

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商品名
「夘八」(うはち) 1.8L
商品説明

カテゴリー>焼酎>麦焼酎  

壱岐焼酎  天の川 ・限定品 「夘八」(うはち)

壱岐は、博多から海上60km余りの玄界灘に位置し、歴史の中で大陸から日本への古代文化を中継する役目を果たしていた島で、国の重要な領土を示す「州(しま)」の一つ、大八州(おおやしま)の一つでした。

壱岐焼酎はこの約400年前頃から造られ、豊富な麦を使用し急速に普及しました。明治33年の記録には、清酒の約2倍の値段で取り引きされていたと記されています。また清酒業者も焼酎を兼業していた為、壱岐は「麦焼酎の本場」「麦焼酎の古里の島」といわれ、島酒とは思えないほどの完成度の高さは全国的にも愛飲家から高い評価を受けています。

平成7年、壱岐焼酎が地理的表示の産地に指定され、世界のブランドになりました。ワインといえばボルドー・シャンパーニュ、ウイスキーといえばスコッチ・バーボン、ブランデーといえばコニャックというように世界の銘酒には原産地の名前がついております。日本では「壱岐」「球磨」「泡盛」の三産地が指定されており、平成17年から7月1日は「壱岐焼酎の日」と認可されました。また、壱岐は世界貿易機関(WTO)の協定において、原産地としての保護産地指定を受けています。


天の川酒造の初代のお名前で、現当主の西川幸男社長の命名です。
原料は、通常の壱岐焼酎と同じく米3分の1、麦3分の2ですが、麹に黒麹を使用いたしました。

天の川酒造では初めての黒麹使用の焼酎で、壱岐焼酎でも珍しい存在です。

2003年2月に仕込んで常圧蒸留し、以後蔵でタンク貯蔵していた商品です。香ばしい麦の香りが鼻腔をくすぐり、口に含むと控えめな甘みを感じさせる焼酎です。飲みごたえを求める本格派のための焼酎です。

容量1.8L
アルコール度数25度
販売価格2,100円(税込)


※未成年者への販売はいたしておりません。ご購入時に「通信欄」に生年月日をご記入下さい。

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