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原口酒造   鹿児島県・日置郡

新鮮なさつまいもを使用して醸しあげた本格焼酎。

麹は明治頃まで使われていた日本酒に使われる麹です。
近年主流の白麹、黒麹に比べて、芋を分解する糖化力が弱く、麹の使用料が多くなり、加えて原料の黄金千貫の高騰で、従来品より割高となりましたが、味わいはまろやかで、黒麹よりも馴染み易いタイプです。

ロックよりも、ストレートかお湯割がお勧めです。