世界のワインと日本酒、焼酎 丸本酒店　商品ページ

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契約栽培による兵庫県産「山田錦」の中で最高の品質の米を38%にまで磨いて仕込まれる「夜明け前」の最高峰であり、品評会出品酒。絞りはもちろん無加圧の「袋採り」（この作業の前に、酒袋を酒に馴染ませるために使って出来るのが、限定品の「生一本・しずく採り」になります）。