世界のワインと日本酒、焼酎 丸本酒店 商品ページ

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小野酒造

小野酒造。よい水、よい大地で育つ米もまた酒の原点
小野グラス画像

恵まれた自然が酒蔵と言える信州辰野町、旧中仙道・三州街道小野宿に、ある小野酒造は、元治元年(1864)小野庄左衛門によって創業された。
空は澄み、水は清く、緑が豊かな山紫水明の地で、冬季の厳しい寒さは酒造りに最適です。
小野酒造店は、早くから備前や播磨等の良質米を原料として仕入れ徹底した精米を行い、優れた杜氏と共に研鑽を重ね、昔ながらの酒造りの手法を守りながら、酵母のブレンドなどの新しい挑戦を行っています。 新しい設備を取り入れつつも、肝心要である、蔵人と酒を育む微生物たちが直接ふれあい、競い合う、「手造り」の伝統を忠実に守り通しています。 酒造りを実際に手がける「杜氏」「蔵人」の意欲的な研鑽のなかで生まれた銘酒は、全国各地に於いて高い評価を得ています。 ブランド「夜明け前」は、近代化と伝統手法、杜氏の新しい試みから生まれた酒です。
小野酒造店ホームページ

商品一覧

  • 夜明け前 純吟金紋錦 720ml

    夜明け前 純吟金紋錦 720ml

    2015年から発売の期間限定新商品 「金紋錦」は「山田錦」...

    1,674円(税込)

    夜明け前 純吟金紋錦 720ml

  • 夜明け前 辰の吟 720ml

    夜明け前 辰の吟 720ml

    夜明け前 特別本醸造 2016年7月 ラベルが変更されまし...

    1,350円(税込)

    夜明け前 辰の吟 720ml

  • ラベル一新・夜明け前 生一本しずくどり 【限定品】

    ラベル一新・夜明け前 生一本しずくどり 【限定品】

    純米吟醸 生一本しずくどり 兵庫県産 山田錦:55% 精白...

    1,836円(税込)

    ラベル一新・夜明け前 生一本しずくどり 【限定品】

  • 夜明け前 にごり酒

    夜明け前 にごり酒

    濃厚な米の甘み、旨みと、炭酸ガスの爽快感、後味もスッキリの...

    2,538円(税込)

    夜明け前 にごり酒

  • 夜明け前 辰の吟 1.8L

    夜明け前 辰の吟 1.8L

    夜明け前 特別本醸造 2016年7月 ラベルが変更されまし...

    2,592円(税込)

    夜明け前 辰の吟 1.8L

  • 夜明け前 ひやおろし 1.8L

    夜明け前 ひやおろし 1.8L

    ひやおろしとは、 春先に搾ったお酒を一度火入れした後、蔵内...

    3,456円(税込)

    夜明け前 ひやおろし 1.8L

  • 夜明け前 生一本 ひやおろし

    夜明け前 生一本 ひやおろし

    ひやおろしとは、 春先に搾ったお酒を一度火入れした後、蔵内...

    1,836円(税込)

    夜明け前 生一本 ひやおろし

  • 夜明け前 純米吟醸・生一本 しぼりたて

    夜明け前 純米吟醸・生一本 しぼりたて

    「夜明け前」のスタイルを体言している一番人気の定番品が純米...

    1,674円(税込)

    夜明け前 純米吟醸・生一本 しぼりたて

  • 夜明け前 大吟醸 720ml

    夜明け前 大吟醸 720ml

    契約栽培による兵庫県産「山田錦」の中で最高の品質の米を38...

    4,320円(税込)

    夜明け前 大吟醸 720ml

  • 夜明け前・大吟醸・厳寒仕込み 720ml

    夜明け前・大吟醸・厳寒仕込み 720ml

    上品ですっきりとした味わいで料理を引き立てる銘酒として人気の...

    2,268円(税込)

    夜明け前・大吟醸・厳寒仕込み 720ml

  • 夜明け前 辰の吟 生 720ml

    夜明け前 辰の吟 生 720ml

      夜明け前 特別本醸造生酒 西暦2000年に、...

    1,188円(税込)

    夜明け前 辰の吟 生 720ml

  • 夜明け前 からくち

    夜明け前 からくち

    信州を代表する銘酒!夜明け前のスタンダード品。 すっきりとし...

    1,944円(税込)

    夜明け前 からくち

  • 夜明け前 生一本 720ml

    夜明け前 生一本 720ml

    「夜明け前」のスタイルを体言している一番人気の定番品。全量...

    1,836円(税込)

    夜明け前 生一本 720ml

  • 夜明け前 生一本 1.8L

    夜明け前 生一本 1.8L

    「夜明け前」のスタイルを体言している一番人気の定番品。全量...

    3,240円(税込)

    夜明け前 生一本 1.8L

  • 夜明け前 伊那谷山田純米

    夜明け前 伊那谷山田純米

    カテゴリー>日本酒>小野酒造店 長野県・伊那谷(南箕輪村)...

    2,700円(税込)

    夜明け前 伊那谷山田純米

  • 夜明け前・大吟醸・厳寒仕込み

    夜明け前・大吟醸・厳寒仕込み

    カテゴリー>日本酒>小野酒造店   上...

    4,752円(税込)

    夜明け前・大吟醸・厳寒仕込み