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越の誉　大吟醸　「金賞受賞酒」

越の誉が農研機構・北陸研究センターと１２年かけて開発した「越神楽」を使った大吟醸が全国新酒鑑評会で金賞受賞しました。「越神楽」は、晩成の山田錦を早生に品種改良した米です。

出品大吟醸酒特有の洗練された芳醇な香りに調和する力強い味わいが特徴です。