超レア 2014 ピュリニィ・モンラッシェ 赤

¥5,400 (税込)

容量:750ml

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商品説明

シャサーニュ・モンラッシェの赤は知っていても、ピュリニィ・モンラッシェの赤を知っている人は少ないはず。知識として知っていても現物を見たり味わった人は極わずかでしょう。

作付面積で言えば、シャサーニュ・モンラッシェ村の場合は約1/3がピノノワール 。

これに対して、ピュリニィ・モンラッシェ村では0.5%程度

同じくレアなムルソーの赤が約3%という数字からもいかにピュリニィの赤が希少であるかが分かります。

これらは決して生産者が物好きで作っている訳ではなく、局所的にその場所がシャルドネよりもピノ・ノワールに適する土壌ということ。

これが畑ごとに味が異なるブルゴーニュのミクロクリマの極め付けと言えるでしょう。

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