コラム/世界のワインと日本酒、焼酎丸本酒店

Jean-Baptiste Besse　その２

店の奥には地下への入り口があり、自由に入って好きなものを探していらっしゃい、という感じ。

どこにも価格など書いてない。現物を持ってベッセ氏の所に持っていくと、段ボールの切れ端に価格を書いて教えてくれた（フランス語で言われてもわからない．．．）

地下への入り口は階段というより梯子に近い状態。こんな所へどうやって入れたのか不思議。

地下は踊り場の様なやや狭い地下1階部分と、さらに下った所の地下2階部分になっていた。

地下1階には比較的新しい（？）ワイン。

いずれもルイ・ラトゥールの１９８３　グランクリュばかり。

左上：コルトン・シャルルマーニュ　上中：モンラッシェ

左下：シュヴァリエ・モンラッシェ　下中：モンラッシェ

右下木箱：シャトー・コルトン・グランセー

信じられねーーー。って言うか、こんな所に自由に入っていいの？

2009年06月09日

Jean-Baptiste Besse　その１

オーブリオン（ヴィンテージ不明）、1970　コス・デストゥーネルなどを購入したパリのワインショップ

パリの5区　パンテオン近くの路地にあった小さなワインショップ。

店の名は　Jean-Baptise Besse

10年ほど前（もっと前かも？）にBesseさんが亡くなったと聞いた。あの店の在庫はどうなったのか気になっていた。これを書くにあたり、googleのストリートビューで調べてみたら、2枚目の画像の、やはりワインショップだった。住所は48, rue de la Montagne-Sainte-Genevieve,75005 Paris

右上の番地表示48、画像左側の雨どいなどからここで間違いない。

店は間口、奥行き共に３～４ｍ（４坪程度）

ムッシュ　ベッセ。

店の中は商品が山積み。いきなりムートン１９２４を発見。ムートンが今のように毎年有名画家にラベルデザインを依頼するようになったのは1945年の第2次世界大戦の勝利（日本にとっては敗戦）を記念したＶマークから。こんな物があるとは、ただものではない。しかし、本当にすごいのはこの店の地下。

2009年06月09日

オーブリオンのヴィンテージ

先日お知らせしたワイン会のメニューで、オーブリオン　１９７０とお伝えしましたが、私の勘違いでヴィンテージが異なっていました。

このワインは、1991年にパリで購入したワインです。

ラベルの右上にヴィンテージの表示があるのですが、破れていて１９＊＊しか判りません。

キャップシールを切って、コルクの刻印（画像の丸印）を見ると、やはり１９は判る。次の数字は６の様だが、上の部分が真横の線にも見えて、５のような気もする。拡大画像はこちら。１の位もよく見えない．．．

キャップシール上部を開口してみたが、ここには刻印なし。

そんな訳で、「1970年より古い」とだけ訂正です。

では、なぜ1970年とお伝えしてしまったのか？

パリで一緒に購入した、コス・デストゥーネルが1970でした。この2つを混同していました。

これらのワインを購入した店については、後日紹介したいと思います。

2009年06月08日

ワインの力と試飲の落とし穴

先日、長野市で展示会があり、南アフリカのワイン・アラベラを試飲。単純明快で旨いと思わせるカベルネ・ソーヴィニヨンと、クリーンなシャルドネを購入。その時にシラーズも試飲しましたが、その時の印象は「後味にわずかにスパイシーさを感じるが、綺麗に造りすぎてシラーズに期待されたパンチ力やインパクトに欠ける」で、購入には至りませんでした。

その時のワイン（試飲用に開栓した残り物）が、展示会主催者の所にあり、片付けと称して私の元にやって来ました。