世界のワインと日本酒、焼酎丸本酒店

インテル　ユニフォーム＆ポスター

2012-02-01T10:58:24Z

インテルオフィシャルワインのディスプレィ用にユニフォームを購入して飾りました。

店内の様子です

ユニフォームの下のポスターは、

ポスターカラーを使って書いた手書きです。金色のポスターカラーはちょっと高かったけど、書いてみたら見事に金色で感激!

よーく見ると、背景の青と黒に塗りムラがありますが、ちょっと離れれば分からないでしょ・・・？

丸一日かかりました

黒龍ジャンパー

2012-01-07T11:20:39Z

本日、黒龍グッズのページを新設しました。

実は、年末に愛用していた黒龍ジャンパーの肘部分が擦り切れてしまい、新たに取り寄せたところ、ホームページに掲載していないことに気が付いた次第です．．

ここで思い返してみたところ、穴の開いた先代は約10年も愛用していました。感謝

あけましておめでとうございます

2012-01-06T01:53:14Z

昨年は、大きな災害があり日本にとって大変な一年した。辰年の今年は、大きな飛躍の年となることを祈念します。

年明け早々の愚痴は縁起でもないので、言い方を代えて「お年玉」としましょう！

黒龍の年末限定品を「既得権」と思い込まれている業務店さん分を放出します。

PTAワイン会(３年目）

2011-09-05T01:44:39Z

９月３日　須坂市立相森中学校のＰＴＡ親子ふれあい講座「芝桜のつどい」の番外編、大人限定のワイン講座を開催しました。今回が３年目の開催です。

１．Sula BrutRose

２．Lorrein Blanco 2010 Vino De La Tierra De Castilla

３．”Collection Terroir” Entre Deux Mers 2005

４．TouraineSauvignon 2010DomaineHenri Marionnet

５．Bourgogne “Lafore” Blanc2009Joseph Drouhin

６．Saint-Aubin 2004DomainePatrick Miolane

７．Lorrein Tinto 2010 Vino De La Tierra De Castilla

８．Chateau Lamothe Castera 2009 Boerdeaux Superiur

９．Bourgogne “Lafore” Rouge2008Joseph Drouhin

10.Nuis Saint-Georges2007 Domaine Haegelen Jayer

11. Jeunes Pousses de Raymond Lafon 2005Sauternes AC

【差し入れ】　五一わいん　セイベル９１１０

１１番のソーテルヌは１ボトル、それ以外は全部２ボトルなので、差し入れも含めて２３本。

参加者２１人

各ボトル、少しは残りましたが、よく飲みました．．．

飲み比べることで、それぞれのワインの違いを感じて頂く事ができました。各ワインが歴代ＰＴＡ会長に例えられていく特長付けは新鮮でした。

ヴァン・ド・フランス

2011-08-09T06:01:47Z

2008年のEUのワイン共通市場制度(OCM)の改革により、従来の「ヴァン・ド・ターブル」が「ヴァン・ド・フランス」に名称変更され、それまで認められなかったヴィンテージの表記が可能となりました。

これに該当するワインが初めて入荷しました。

このワインは、ブルゴーニュ産のぶどうをロワールに搬入して醸造したもので、2007年に初めて造られ、2009年が2度目の醸造です。

こちらがヴィンテージ表示されたヴァン・ド・フランス（ラベルの一番下に VIN DE FRANCEの表記）

こちらが、法改正前の2007年産　ヴァン・ド・ターブルのためヴィンテージは書けません。

須坂高校・竜胆（りんどう）祭

2011-06-30T03:30:00Z

今日から7月3日まで、須坂高校の竜胆祭です。

毎年シンボルの龍が製作されます。

今年の龍の建立の様子

雪の舞　１２年熟成

2011-06-29T09:31:57Z

冷蔵庫に眠っていた熟成酒を飲んでみました。

にごりの生酒で瓶内でも発酵が進んで発生した炭酸ガスが１０年以上経過しても残っています。

きれいな酸とかすかな発泡が爽快感を感じさせて、暑い夏にお勧めの酒に仕上がっています。

数本ありますので、ＨＰにも掲載しておきます。

須藤さんからの手紙

2011-04-07T07:05:44Z

郷乃誉・須藤さんから震災見舞御礼と、厚生労働大臣登録検査機関による水質検査の結果、放射性物質は検出されなかったとの手紙が届きました。

この手紙の最後の署名が「須藤源右衛門」でした。この名は、代々当主が継承してきた名前で、数年前に先代がご逝去された後、しばらく「空席」でした。震災からの日本の復興を期して、この名を襲名したのでしょう。

黒龍の復興支援

2011-04-07T06:55:40Z

４月から出荷の黒龍レギュラー商品（逸品・本醸造・いっちょらい・純米吟醸）にこの首掛けが付いています。

１本につき、８円が義援金となります。８円には、末広がりの願いが込められています。

ささやかですが、協力したいと思うと共に、一日も早い復興をお祈りします。

ワインの会　その２

2011-03-31T01:30:04Z

３月２６日　「能登忠」さんでのワインの会リストです。開催の経緯は「その１」をご覧下さい。

1.新潟麦酒　桜

2.ゆすら山桜桃　あらばしり

3.Champagne Nathalie Falmet Brut

シャンパーニュ　ナタリー　フェルメ　ブリュット

4.Bourgogne Aligote2008 CuveeQuatre Terroirs Domaine Chevrot

ブルゴーニュ・アリゴテ　キュヴェ・キャトル・テロワール　ドメーヌ・シュヴロ

5. Chablis 2009 Drouhin Vaudon Domane Joseph Drouhin

シャブリ　ドルーアン・ヴォードン　ドメーヌ・ジョセフ・ドルーアン

6. Bourgogne Rose 2010 Cuvee Sakura Domaine Chevrot

ブルゴーニュ　ロゼ　キュヴェ　サクラ　ドメーヌ・シュヴロ

7. Vosne Romanee 2007DomaineFrancois Gerbet

ヴォーヌ・ロマネ　　ドメ－ヌドメーヌ・フランソワ・ゲルベ

8. Les Petit Lion du Marquis du Las Cases2008 Saint Julien

ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ

9. Château Pichon Longueville Comtesse deLalande19812em Grand CruClasse Pauillac

シャトー　ピション　ロングヴィル　コンテス　ド　ラランド　第2級格付　ポイヤック

10. Chateau de Fargues 1983 Sauternes

シャトー　ド　ファルグ　ソーテルヌ

シュヴロは、造り手パブロ氏の奥様が日本人のかおりさん、ナタリー・フェルメとフランソワ・ゲルベは女性醸造家、ドルーアンも長女のヴェロニクさんが醸造のトップ、ピション・ラランドは女性オーナー（2007年からはオーナーがルイ・ロデレール社に代わりました）と、いうセレクションでした。

人数が２０数名なので、ワインは２本ずつ提供。最後のソーテルヌは、私の個人所有品１本をワインの会で購入していただき、その代金を義捐金とさせて頂きました。当日は、このワイン代を含め、１０万円の義捐金が集まりました。

被災された方々の一日も早い復興をお祈りします。

ワインの会　その１

2011-03-31T01:08:38Z

３月２６日　市内の料亭「能登忠」さんで開催しているワインの会。数年前から開催されている会で、市内外の会員さんで、２ヶ月に１回開催され、私を含めて３名が持ち回りでワインを担当しています。

今回は、東日本大震災の直後で、開催そのものを見合わせる考えもありましたが、世の中がすべて自粛では経済そのものが回らなくなってしまいます。飲んでバカ騒ぎでは顰蹙ものですが、節度のある会なら行うべきとして開催されました。

寒の戻りで、真冬並みの寒さとなりましたが、間もなく４月。少しでも明るい気分になれるように。それと、当地須坂市では３０段の雛飾りをはじめ、街中にお雛様を飾っています（当店は、私が３兄弟、子供も３兄弟で女の子がいないのでお雛様がいません．．．）。そんな事を合せて、「桜」と女性をポイントに選択してみました。

リストは、「その２」へ

ひと振り酒　Cooking Magic

2010-12-13T05:59:30Z

本日入荷した郷乃誉に、似合わないピンクの首かけが！

そういえば、数ヶ月前の酒販組合の新聞に新庄剛氏を起用したキャンペーンという記事を見たような。

新庄が怪しげなマジシャンに．．．

詳細はこちら

酒造組合中央会が行っている活動ですが、上記サイトの参加蔵元ってこれだけ．．．？

ボジョレー　1988

2010-12-06T00:29:47Z

地下倉庫から発掘

セリエ・デ・サムソンのボジョレー1988　ハーフボトル

真っ黒なオリがたくさんあり、色は薄いレンガ色。

香りは完全に峠を越えてしまい、いわゆるマデラ化した香り。

味も、果実味が失せてしまい、あっさりとした味なのですが、クリームチーズと合わせてみたら意外にいけました。

次元大介のたばこ

2010-10-19T01:55:15Z

HPには紹介していませんが、たばこの販売も行っています。私自身はまったく吸わないので、たばこに関する知識や味わいについては全然判りません。タスポ導入の少し前に、近所のたばこ屋さんが廃業され、ご近所や飲食店さんへの利便性から扱いを始めました（近所のたばこ屋さんとの距離が近くて免許取得できなかったという事情もありました）。

扱ってみて感じたことですが、売れない銘柄は全く売れませんね．．．自動販売機も売れない銘柄は消えて行く運命なのですが、その後に何を入れたら良いのか？売れ筋を複数フェイスで入れるのが普通なのかもしれませんが、それでは面白くない！

どうせ売れないなら思い切り変な（チョコレートやココナッツ風味）でも入れようか、とも思いますが、とりあえず大幅値上げの直後なので、ちょっと安目で面白いものということで、ポール・モールとなりました。

次元大介が吸っているたばこということで、自販機のサンプル・カードは自作です。

分かってくれる人いるでしょうか？

でも、たばこを買いに来る人って、「子供のおつかい」と同じで必要な小銭だけ握り締めて来る完璧な目的買いですね。店内に入っても目的のたばこしか見えていません．．「こんなお酒やワインがあるんですね」なんて人は皆無です．．．

黒龍　大吟醸燗酒　「九頭龍」入荷しました

2010-10-15T00:36:32Z

いよいよ、お燗の恋しい季節になってきました。

黒龍　大吟醸燗酒　「九頭龍」入荷しました。

この商品は、蔵元よりホームページ掲載禁止の指定を受けているので、商品のページでご紹介することが出来ません。ここで、こっそりとご案内です。お問い合わせ、ご注文は直接メールかお電話でお願いします。

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