夢のような一夜/世界のワインと日本酒、焼酎丸本酒店

8月17日

山田温泉・藤井荘さんの社長からワイン会のお招きをいただきました。大阪でワイン輸入を行っている㈱徳岡の社長さんが、昨年藤井荘さんに宿泊してとても感動されて、今年も宿泊に来たいとご予約されました。その際にワインを数本持ち込むので、一緒に飲みましょうとのご提案です。奥様とお友達ご夫妻の４名で来られるので、こちらで３～４人とのご要望で、藤井荘さんの社長ご夫妻と、藤井荘さんがお世話になっているＹさん（私が知る限り、長野県でもトップクラスのワイン＆食通です）と私の８人でのワイン会となりました。徳岡さんたちは連泊という事もありましたが、ワインとの組合せということで料理長は大変だったようです。徳岡さんより、昨年来られた際の感想なども聞かせて頂きましたが、酒類のメニューを見て感心されたとのお褒めの言葉を頂きました。洗練されたお料理と、極上のワインで最高の一夜でした。

学ぶこと、感動、驚きなどもたくさんありました。後日ご紹介したいと思います。とりあえず本日はリストのみ掲載させていただきます。